摘要：本文应用北京吉天仪器有限公司的DMA-500直接进样测汞仪测定食用菌中汞的含量。样品经粉碎混匀后，无需任何前处理，即可全自动直接进样测定，外标法定量。实验结果表明：以进样量0.1g计算，方法检出限为0.023μg/kg，样品加标回收率90.8%~102.9%。对仪器进行方法学考察，仪器重复性RSD为0.4%，检出限DL为0.0023ng，不同测量范围标准曲线线性关系：低浓度（0ng~20ng），r=0.9996；高浓度（20ng~200ng），r=0.9993；质控样品...

近日，生态环境部发布2026年第8号公告，批准《水质高锰酸盐指数的测定草酸钠还原酸性滴定法》（HJ1445-2026）、《水质高锰酸盐指数的测定草酸钠还原碱性滴定法》（HJ1446-2026）和《水质高锰酸盐指数的测定碘化钾还原碱性滴定法》（HJ1447-2026）等16项国家生态环境标准于5月1日正式实施。此次新标准的出台，从多反应体系、多测定路径细化了高锰酸盐指数的监测规范，为水环境监测的精准化、标准化发展划定了“新标尺”。高锰酸盐指数作为评估水体有机污染程度的核心指标，...

游离二氧化硅前处理仪关键操作注意事项FSI-12全自动游离二氧化硅前处理仪1、样品前处理要点滤膜选择：推荐使用银膜或PVC膜（避免石英膜干扰）样品量控制：粉尘负载量建议0.5-2mg/cm²均匀性保证：超声分散处理团聚颗粒2、仪器维护要求定期更换：酸雾吸收剂（建议每50次更换）系统校准：每月进行温度传感器校验密封检查：重点关注消解罐O型圈完整性3、安全防护措施个人防护：操作时需佩戴防酸手套和护目镜应急准备：配备应急喷淋装置和中和剂废液处理：收集消解废液统一处理4、.技术发展展...

亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子（NO2-）的盐。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中，是自然界中普遍的含氮化合物。生活中常见含有亚硝酸盐的食品有泡菜、火锅、剩菜和食品添加剂等。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克导致死亡。亚硝酸盐是一种允许使用的食品添加剂，只要控制在安全范围内使用不会对人体造成危害。但长期大量食用含亚硝酸盐的食物有致癌的隐患，主要引起食管癌、胃癌等。本文采用流动注射法对预制菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量进行检测，以便为...

汞（Hg）是一种具有显著神经毒性和生物累积性的全球性环境污染物。它可通过自然过程（如火山喷发）和人为活动（如化石燃料燃烧、工业排放、采矿等）释放到环境中，并经由大气传输、沉降进入水体和土壤，最终进入食物链。在厌氧环境下，无机汞可被微生物转化为毒性更强、更易被生物体吸收蓄积的甲基汞（MeHg）。牛奶作为重要的基础食品，特别是婴幼儿、儿童及特殊人群的主要营养来源之一，其安全性至关重要。然而，奶牛可能通过摄入受污染的饲料、饮水或空气而暴露于汞污染，导致汞（尤其是甲基汞）在其乳汁中残...

海洋是地球上生命的摇篮，在调节气候、提供资源等方面发挥着不可替代的作用。然而，随着工业的快速发展和人类活动的加剧，大量含汞污染物进入海洋环境，导致海水中汞含量逐渐增加。汞是一种具有高度毒性的重金属元素，能够在海洋生物体内富集，并通过食物链传递，最终对人类健康造成严重威胁。因此，准确测定海水中汞的含量对于评估海洋环境质量、保护海洋生态系统和人类健康具有重要意义。根据国标GB3097-1997《海水水质标准》，可按照海域的不同使用功能和保护目的将海水分为四类，汞的限量值分别为0....

2025年10月16日，第45个世界粮食日如期而至，联合国粮农组织以"手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来"为主题，再次向全球敲响粮食安全的警钟。在全球气候变化、地区冲突与经济波动交织的背景下，粮食供应链的脆弱性愈发凸显。作为农业生产与消费大国，截至2024年我国已实现粮食总产量14130亿斤、人均占有量突破500公斤的国际安全线，但是粮食安全检测的防线仍需持续加固。在这场关乎人类健康的重要事情中，北京吉天仪器有限公司（以下简称“吉天仪器”）以创新科技为刃，为粮食安全检测提...

枸杞鲜果含水量较高，易变质，不易保存。因而市售枸杞产品多以深加工为主。枸杞原浆是枸杞鲜果经研磨、均质、灭菌等工艺制成。枸杞原浆可以保留大部分营养成分。近年来，枸杞原浆已成为主流的枸杞深加工产品。类似蔬果饮品的加工方式，枸杞原浆产品也分为非浓缩还原（NotFromConcentrate，NFC）枸杞原浆和浓缩还原（FromConcentrate，FC）枸杞原浆，目前也存在使用干果复水枸杞制作枸杞原浆。不同的加工工艺及原料来源会导致枸杞原浆产品营养品质与感官风味存在差异。本研究使...